热锅热油，将鸡腿肉放入小火煎 。油要少放，因为煎的过程中鸡皮会出油 。
烤好的汉堡胚取出，趁热倒出晾凉 。
用面包刀沿水平面将面包剖成两片 。
这时鸡腿肉也煎好了，盛出备用 。
将洗好沥净的生菜叶、奶酪片和鸡腿摞起来，挤上沙拉酱或千岛酱 。
盖上上片即可 。
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