花雕酒和黄酒有什么区别详解花雕酒是什么酒( 二 ) _黄酒

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3、贮存时间：过去，人们将花雕酒埋在地底下，要经过长时间的贮存，才会取出来饮用，可以说是属于陈年黄酒。
如今，根据贮存时间的不同，花雕酒里还有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈之分，甚至还有几十年陈的花雕酒。花雕酒（原浆酒）贮存的时间越长，就越珍贵。

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4、口感风味：花雕酒的酒味甘香醇厚，口感柔和鲜爽，越陈越香，回味绵绵，在黄酒里属于比较耐放的品种。再加上其外观比较高档，多为坛装，因此常出现在一些重要的宴客场合中。
综合对比来看，大家在选购黄酒的时候，如果更喜欢外包装高档、酒味醇厚、更耐放一些的黄酒，不妨优选花雕酒。花雕酒属于半干型黄酒，目前我国大多数高档黄酒都属于半干型黄酒。