5、年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同 。有的地方除夕夜吃饺子，有的地方初一吃饺子 。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式 。饺子与交子同音，即旧年与新年相交之时 。过春节吃饺子意味着大吉大利 。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运 。
6、据文献记载，春节时候吃饺子这种习俗至迟在明代已经出现 。这种习俗和中国古代的计时法有关系，中国古代用十二地支来记录每一天的时间 。就把每一天分为十二个时段，那么每天开始呢是子时，子时就相当于今天半夜二十三点到一点这个时间，那么到了每年的年底，年三十的时候，那么这就不仅是新旧两天的更替，而是新旧岁的更替，中国人管它叫“交子” 。中国人非常注意界限，尤其是辞旧迎新这个界限，那么在这个时候，应该有一些仪式来祈求来年的吉祥如意，那么在这个时候吃饺子，饺子和这个“交子”正好是谐音，而且饺子还有那么丰富的寓意吉祥的文化涵义，所以才慢慢形成，在春节、在大年初一、在交子这个时刻，吃饺子这么个习俗 。对崇尚亲情的中国人来说，在除夕夜里，窗外雪落无声，屋内灯光暖人，锅里热气腾腾 。把所有的思念与祝福，都包进那薄薄的饺子皮 。红红的火苗滚开的水，越煮越觉得有滋味，伴随着辞旧迎新的鞭炮，盛上饺子，也盛出了对来年美好的期望 。农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”同音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思 。
7、出门吃饺子是盼团圆的意思，取平安团圆之意，也含有希望早日归来之意 。中国北部有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃 。尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意 。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香” 。
推荐阅读
- 文艺风网名与鹤或者星星相关的 文艺风好听的网名
- 海鲜能和香蕉一起吃吗 香蕉与海鲜能一起吃吗
- 羊肉和香菜能一起吃吗 羊肉能与香菜一起吃吗
- 文化产业包括哪些行业
- 送文正公遗像与王东庐原文、作者
- 沙县饺子怎么包 沙县小吃饺子怎么包
- 香妃柚的功效与作用
- 怎么下冻饺子 冻饺子的正确煮的方法
- 怎么炸饺子 饺子是怎么包的
- 三鲜饺子怎么做 怎样煮饺子