绿茶虽然好处多多，但因为没经过发酵，保留较多的新鲜天然物质，例如：茶多酚、咖啡碱、叶绿素等等，对肠胃道刺激较大，肠胃病的患者若想喝茶，还是改喝发酵茶（红茶）较佳 。
四、黑咖啡
咖啡因可以提高细胞中环腺苷酸（简称c-AMP）的含量，这是一种细胞内进行信息传递作用的小分子 。咖啡会提神就是因为咖啡因可以抑制c-AMP被磷酸二酯酶（PDE）水解催化产生5'-AMP（身体的平衡机制） 。c-AMP的功能是活化蛋白质，加速肝糖分解 。所以当咖啡因抑制了上述的作用，c-AMP就能维持较高浓度来协助肝糖分解为葡萄糖，产生能量（ATP），这就是为什么我们喝了咖啡，会感到很有精神 。
由于c-AMP 可以经由许多作用活化蛋白质激酶（PKA）和三酸甘油酯解酶，减少脂肪细胞的堆积，而摄取咖啡可以维持c-AMP在人体里的浓度、让c-AMP 持续作用，因而间接达到消耗脂肪的效果 。
虽然咖啡因可以在某些机转运作下，协助身体燃烧脂肪，但这些激素也不该无限制的维持浓度，长期下来，身体将会不堪负荷 。建议成人喝咖啡一天尽量不超过300/mg，并且要避开皮质醇分泌的时机，以及最好在饭后1小时以后再饮用 。
喝咖啡的最佳时机，建议为：早上10～11点、下午2～5点 。人体一天中分泌皮质醇的时段为：早上10点前、中午12点～下午1点，以及下午5～6点半 。由于咖啡会干扰皮质醇的分泌，因此建议在这些时段不要摄取咖啡因，若是长期在不对的时间摄取咖啡因，可能会使皮质醇的分泌量减少，进而导致人体机能失调 。
文章插图
小提醒：“水”才是最佳减脂饮品
以上这四款饮品，推荐给减脂减重中又想喝饮料的你，但别忘了减脂的最佳饮品是“水” 。对于一般活动量的人，一天至少要喝（每公斤体重×30ml）的水量，而对于正在增肌减脂中的你，建议一天要喝到（每公斤体重×40ml）的水 。
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