三、除夕守岁
一家人围炉团坐 ， 达旦不寐 ， 谓之守岁 。
除旧迎新之际 ， 人们要许下自己的新年愿望 ， 也要总结一下过去一年的收获 。这个时候 ， 是一家人乐享天伦之时 ， 也是展望未来之际 。所以 ， 在外的人们 ， 都要在除夕夜之前赶到家 ， 和家人一起团聚 。
四、生旺火
除夕守岁时 ， 屋外点起篝火 ， 火越旺越好 ， 寓意人丁兴旺 ， 五谷丰登 。
有的地方 ， 把点燃旺火的举动 ， 称为“发旺火” ， 意指旺火一点 ， 新的一年兴旺发达 。
五、吃年夜饭
传统年夜饭的名堂很多 ， 北方人的饺子、南方人的馄饨是必备的 ， 取其形状如同元宝 ， 寓意来年财源滚滚 。“鱼”谐音“余” ， 也是年饭桌上年年有余的吉祥菜品 。
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