材料：黑米30克、粳米70克、枣（干）20克、银耳（干）15克、芝麻10克、大豆15克，红糖适量
制作步骤：
1、、黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂，将红枣去核洗净 。
2、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可 。
3、待黑米及其他配料都足够松软之后，加入适量的红糖即可食用 。
冬日养生杂粮粥
材料：大米，糯米，小米，黑米，红豆，绿豆，清水各适量
制作步骤：
1、将所有材料洗净，放入锅中，加入足量水 。
2、盖上锅盖后，放电磁炉上，选择“烧水”模式 。
3、电磁炉发出声响，表示粥烧开了，它自动切断电源 。这时，打开锅盖，选择“炒菜”模式，100度 。
【黑米粥的功效-黑米粥的做法】 4、20分钟后，切断电源，盖上盖子焖一会儿，即可食用 。
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