三种食物糖尿病患者要慎吃( 二 )


糖尿病患者慎吃芝麻酱
芝麻酱气味芳香 , 味美可口 , 对普通人来讲是非常好的营养食品 。但是 , 面对这样香喷喷的食品 , 糖尿病病人必须忌口 。
芝麻酱属高蛋白食品 , 每百克芝麻酱含蛋白质20克 , 而糖尿病病人的蛋白质代谢经常是紊乱的 , 尤其是未妥善控制时 , 其肌肉及肝中蛋白质合成减少而分解增多;如果此时摄入过多的芝麻酱 , 可使血浆和组织蛋白质发生过度非酶糖化反应 , 影响蛋白质的排泄 。
因此 , 糖尿病患者切勿贪图味美而随意进食芝麻酱 。
上面的三种食物虽然营养价值很好 , 但是对于糖尿病患者来说容易造成蛋白质代谢的混乱 , 给我们血糖控制带来麻烦 , 所以应该尽量避免食用 。

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