冬季吃什么最养生 推荐9种根菜( 三 )


苤蓝所包含维生素C每100g高达76mg , 还富含维生素E , 两者都有提高人体免疫力的功效 。所包含微元素钼 , 可以抑制亚硝酸胺的合成 , 所以具有一定的防癌作用 。祖国医学认为它还有止咳化痰、清神明目、醒酒降火的作用 。

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