对迫切希望减肥的人而言，低脂肪食物如谷物棒、低脂酸奶等都是不错的选择，但这些食品中往往会添加糖、碳水化合物和人造甜味剂等，所含热量并不低 。“尤其是甜味低脂肪食品中糖分所含的热量相当于一份正常食品 。”道登说，“更好的做法是食用一小份正常脂肪含量的食品，脂肪含量可以多一些，但糖分要低 。”
制定减肥食谱，进食时间也很重要 。“晚间进食容易发胖”的说法并不完全正确，晚间进食多或少，睡眠时消耗的热量一样 。不过，晚间还是应该避免进食，“特别是白天吃得少的人，晚间很容易坐在电视前不停吃零食 。”道登说 。
此外，澳大利亚的米歇尔帕尔默博士发现少食多餐和正常饮食的人减肥效果相同，但少食多餐可能使体重更快反弹 。道登说：“少食多餐可以抑制饥饿感，但吃得越多，摄入热量也越多 。
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