6多6少 冬季滋补养生口诀( 二 )


出练前一定要选择好天气,并做好充分的准备活动,如慢跑、擦面、浴鼻、叩齿、转腰、揉肾等健肾活动 。此外,在寒冷的天气里一定要早些睡、晚点起,起床的时间最好在太阳出来之后 。早睡可以保养人体阳气,保持温热的身体,而迟起可以养人体阴气 。
少熬夜多睡觉
中医养生特别强调作息有律、起居有常 。养生非常重视形体和精神的调养,认为“眠食二者,为养生之要务 。”良好的睡眠能补充能量、恢复精力,有“养阴培元”之效 。
为了适应“冬藏”,此时应适当增加睡眠时间 。提倡早睡,适当多睡,以达到养精蓄锐的目的 。当然,在夜间保证8个小时睡眠的情况下,午睡可以适当减少 。
冬季养生记住四个饮食原则
冬季气温低,天冷影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,增加肌体的御寒能力,同时也造成人体热量散失过多 。所以,冬季适当进补对御寒很有好处 。
进补前先引补
立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补 。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等 。此外,冬季喝热粥也是养生的好选择 。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃 。
多温热少寒凉
天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,对抵御低温很有好处 。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物 。
增加维生素A、C的摄取
增加维生素A、C的摄取,可以增强对寒冷的适应能力 。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜 。此外,冬天多吃点辣椒,可以促进血液循环,还能增进食欲 。
咸味入肾补益阴血
根据“秋冬养阴”、“冬季养肾”的原则,冬季可以适量多吃点鲜味食物,如海带、紫菜以及海蜇等,具有补益阴血等作用 。
冬季养生别错过 进补食谱推荐
养生食谱1:蔬菜玉米麦片粥
原料:小玉米渣50克、大米30克、糯米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许 。
做法:
1、小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了 。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状;
2、取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚 。滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块 。然后转小火慢慢熬制;

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