饮食:早春期间的饮食构成应以高热量为主 。除谷类制品外,还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物 。
春季养生食谱二款
一,莲藕腔骨汤
熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补气、生肌、止泻的功效;腔骨又名脊椎骨,常用于煲汤 。莲藕炖腔骨,根据传统食疗理论,可缓解胸闷,解除辛苦,适合工作压力大的人食用 。
用料:莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)
做法:
1.将腔骨剁成块洗净 。莲藕去皮切块 。姜洗净切片;
2.锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;
3.将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫 。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;
4.放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可 。食用前调入盐即可 。
三,蜂蜜可以预防过敏
春季万物复苏,繁花盛开的同时也给过敏体质的人带来困扰 。大量的花粉释放到空气中,打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、气喘等季节性过敏症状让人苦不堪言 。其实,每天喝杯蜂蜜水就可以轻松起到抗过敏作用 。
蜂蜜自古以来就被认为是一种营养丰富的食品和药品,有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,长期服用,还可以缓解哮喘症的发作 。由于蜂蜜中含有一定的花粉粒,经常喝的人就会对花粉过敏产生一定的抵抗能力 。蜂蜜里面还含有微量蜂毒,它是蜜蜂体内的一种有毒液体,蜂毒具有促肾上腺皮质激素样作用,能改善人体内环境状态,调节机体免疫力,具有抗过敏、抗辐射、增强机体抗病能力的作用 。
除蜂蜜外,过敏症患者还可多吃些红枣、胡萝卜、金针菇、洋葱、大蒜等食物,它们都含有大量抗炎、抗过敏物质,能够有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应 。
【春季养生八大事项 养肾补阳气】总结:春季养生很注重内在,无论是在吃、住、行上都要很注重,小编给大家推荐的几款食疗法有兴趣的朋友可以试试哦!
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