春节养生 安全饮食需注意这6点( 二 )


六、集中采购请勿大意
虽然平时的食品市场就非常丰富,但很多人还是改不了春节集中采购的习惯 。新健康提醒您,人们在这个时候购物没有平时挑选得仔细,一些有问题的食品也就乘虚而入 。而商家在大批量进货时,也有可能放松对商品保质期等方面的严格检查,因此,消费者购买时应注意把关 。
对购买食物的地点选择也应注意,应尽量去大超市、便利店、正规的商场,而不要购买小商贩的商品 。即使是在超市等比较有保障的地点,也应该选择那些质量信得过的知名品牌的食品 。
春节如何养生
喝酒之前
1、喝酒之前不能太吃饱 。吃饭只能吃6份饱,且不可大量饮水 。
2、喝酒之前二十分钟,喝瓶牛奶 。最好是纯奶或者含糖的,可防酒醉性胃炎和脱水症 。饮用加蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜 。
3、空腹时不要喝酒 。一面喝酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸干扰,吸收缓慢,就不易酒醉 。酒的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非常快 。最好预防方法是在喝酒之前,先行食用油质食物 。这是饮酒不醉的主要诀窍 。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长 。
喝酒之中
4、喝酒时不能喝饮料 。不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性饮料,不然饮酒前喝的牛奶就白喝了 。不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中成分能加快身体吸收酒精 。
5、不要大口猛喝 。要慢慢喝酒,不时地停顿一下 。喝白酒,不可一饮而尽,须的分成几口喝 。喝啤酒,须待得啤酒漠落下以后再喝,否则,轻则腹涨难受 。
6、喝酒间隙喝酸奶 。在喝酒间隙喝酸奶有利于中和酒精中的乙醇量,也能达到解酒目的 。
7、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品 。绿叶蔬菜的抗氧化剂和维生素可保护肝脏,豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用 。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒时应该多吃绿叶蔬菜和豆制品 。
8、宜慢不宜快 。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30-120分钟时血中乙醇浓度达到顶峰 。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态 。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉 。
喝酒之后
9、饮酒后切不要洗澡 。饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡 。
10、最好醒酒物不是茶水,更不是雪碧与可乐,而是果汁,特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用,因为它们含有果糖,可帮助酒精更好地燃烧 。
11、酒后饮食禁忌 。不可以喝醋、喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒 。在饮酒之后,尽量的饮用热汤 。

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