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吃什么能够解酒？解酒的最快方法
解酒的药物
1、葛根
葛根是许多解酒药的重要成分 ， 因为它可以有效的防止酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害 ， 含有的大豆甙可以分解乙醛的毒性 ， 并且阻止酒精对大脑抑制功能的减弱 ， 减少身体对酒精的吸收 ， 还可以促进血液中酒精的代谢和排泄 。
2、高良姜
姜水本来就可以解酒 ， 高良姜具有温中止呕的作用 ， 可以解酒毒 ， 如果喝酒过度恶心呕吐 ， 服用后作用明显 。
3、紫葛花
这是一种名贵的中药材 ， 可以清热解毒 ， 分解酒精 ， 护肝健胃 ， 用水煎服可以起到很好的解酒效果 。
解酒的食疗
1、五豆汤
把黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克 ， 甘草500克 ， 贯众500克一起煎煮 ， 可以解酒毒 ， 止烦渴 。
2、木耳猪肉解酒汤
准备木耳、佛手、苡仁以及猪瘦肉 ， 将猪肉洗净 ， 切丝 ， 同木耳 ， 佛手 ， 苡仁加清水适量同炖至烂熟后 ， 去佛手加食盐 ， 味精等调味服食 。本方能疏肝健脾 ， 化痰除湿 ， 用于酒后胸中闷痛、身重乏力、肢体困重、心悸易寐等 。
3、人参汤
人参汤做法也不难 ， 可以选择人参60克 ， 白芍30克 ， 瓜蒌30克 ， 枳实30克 ， 生地30克 ， 茯神30克 ， 葛根30克 ， 甘草30克 ， 酸枣仁30克 ， 一起熬住成汤 ， 可以益气安神 ， 解酒 ， 对于饮酒过多有明显作用 。
快速解酒的方法：
1、喝蜂蜜水 。
蜂蜜水对于解酒是非常有效的 ， 它可以很好的减轻酒后头痛症状 。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出 ， 这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖 ， 可以促进酒精的分解吸收 ， 减轻头痛症状 ， 尤其是红酒引起的头痛 。另外蜂蜜还有催眠作用 ， 能使人很快入睡 ， 并且第二天起床后也不头痛 。
2、水果解酒方法 。
许多水果对于解酒都作用明显 ， 而且可以缓解第二天醒来的头痛头晕和恶心情况 。柠檬、西瓜、苹果、雪梨、甘蔗等等 ， 像葡萄 ， 含有丰富的酒石酸 ， 可以和酒中的乙醇互相作用形成酯类的物质 ， 降低身体内的乙醇浓度 ， 以达到解酒的目的 。
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