制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可 。
服法:佐餐食用 。
功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效 。
2、干姜粥养胃法
原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克 。
制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥 。
服法:早晚各1剂 。
功效:温中和胃,祛寒止痛 。主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻 。
3、砂仁肚条养胃法
原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量 。
制法:按烧菜的一般方法制作 。
服法:佐餐食用 。
功效:温中化湿,行气止痛 。主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等 。
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