豆类含有镁离子和叶酸 。镁离子可以帮助降低血压,叶酸可以降低减少体内“同半胱胺酸”的浓度,而同半胱氨酸是一种会提高心脏病发作风险的氨基酸 。
研究还发现,这些成分在深色的豆子里含量尤其丰富,请将黑豆、红豆加入你的食谱吧!
2、纤维类食物
纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用,特别能保护心脏 。
所以有心脏病史的患者一定要记住,在平时多补充一些这样的食物,这样对疾病的恢复也有很大的帮助,是不可多得的食物 。
3、海产品
能够降低胆固醇,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用 。
4、全麦食品
为了扫荡掉阻塞动脉的胆固醇,试一试每天多吃些全谷物吧!因为其富含能降低胆固醇的β葡萄糖,燕麦对于预防心脏病特别有效 。
5、鱼油
无论是罐装的还是新鲜的含鱼油丰富的鱼类,例如野生三文鱼,含有丰富的OMEGA-3脂肪酸,这种成分能有效稳定心律,降低血压,遏制心血管炎症,减少心脏病发作的风险 。专家建议每周吃富含鱼油的鱼类2~7次 。
6、干果
核桃含有大量的植物甾醇,这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸收;核桃同时还含有可以预防血栓的Omega-3脂肪酸、维生素E、纤维素、钾以及蛋白质 。为了心脏的健康,请每周吃5次核桃、大杏仁、开心果或者腰果 。
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