乐山油炸串串的制作方法有哪些?

准备好酱油、蚝油、冰糖、麦芽糖、五香粉、胡椒粉、水、酒、蒜头!
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乐山油炸串串的制作方法有哪些?

文章插图
1. 准备好酱油、蚝油、冰糖、麦芽糖、五香粉、胡椒粉、水、酒、蒜头 。
2. 在锅内放入2大匙油 。
3. 将蒜头放入锅中炸至金黄后取出 。
4. 将其它材料放入另外一个锅内煮开,然后加入蒜头,熬煮至浓稠 。
5. 再将肉洗净,并沥干水份,用酱油、糖、腌制1到2个小时,制作完成 。

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