首先准备材料：鸡腿肉300克、生粉70克、生抽20毫升、鸡蛋1个、砂糖5克、盐及胡椒粉适量、白醋20克、花椒30克、碎辣椒30克！
文章插图
首先准备材料：鸡腿肉300克、生粉70克、生抽20毫升、鸡蛋1个、砂糖5克、盐及胡椒粉适量、白醋20克、花椒30克、碎辣椒30克 。
制作方法：
1. 将鸡腿肉切块洗净备用，然后准备一个大碗，加入生抽、砂糖、盐及胡椒粉搅拌均匀 。
2. 在碗中加入鸡蛋及生粉拌匀后，将鸡腿肉块平均沾上面糊 。
3. 在炸锅中加入足够的油，用高火烧热，然后加入鸡腿肉块炸至金黄色 。
4. 捞起炸好的鸡块，控干油后置于盘中 。
5. 用中火烧热新锅，加少许油，加入花椒及辣椒干炒香后，加入鸡腿肉炒匀，加入白醋、盐及胡椒粉调味 。
6. 将锅中鸡块倒入盘中，麻辣炒鸡完成 。
【求麻辣炒鸡的做法】
推荐阅读
- 求末世类小说或者类似的好小说
- 求末日魔法小说
- 求末日流小说最好是完本的
- 求末日历史人物乱入的小说
- 求魔域任务攻略
- 求魔小说的境界划分
- 求魔武双修类的好看小说
- 求魔塔类的手机游戏要求画面好
- 求魔兽争霸3人族技巧以及攻略
- 求魔兽争霸3混乱之治战役的剧情