许多高质量植物大量减少，这就意味着素食动物的食物竞争越来越严峻 。于是，一些植食性动物转变食物来源，开始吃起肉来 。
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素食动物食肉事件
原本毫不相干的物种，突然转向对较弱物种的攻击和捕食 。自然界便开展了重新洗牌的混乱格局 。凶猛强悍的物种当然能轻易捕获猎物，智慧的人类也没有输 。有的物种占据上风，自然也有物种被强势碾压，一部分动物再难吃到肉 。为了维持生存，它们只好沦落至吃素的境地 。
而地球气候的稳定，也让经过改变的生态格局逐渐趋于稳定 。基于生存，各物种用新的饮食习惯来适应自然，也形成了自然选择的结果 。所以如今的一些素食动物，本质上是因为能力太弱而吃不到肉 。
这样一来，它们只好占据食物链二级消费者的生态位，靠吃植物为生 。这至少还能保证它们不会被残酷的自然法则所淘汰 。演化至此，其实大部分经历自然选择的素食动物还是具有吃肉的能力 。素食动物的概念中，只是它们大部分的食物来源于植物 。而吃肉，也是它们一种正常的进食行为 。所以再看到兔子、马这些素食动物一反常态啃食肉食，不必太过惊讶 。
要说如今自然界中真正只吃素的，是少之又少 。也就只有无脊椎动物中像蚜虫之类的，小型又口器高度特化的动物 。它们不是不想吃肉，而是演化得已经无法消化肉了 。而广义上能吃肉的素食动物，难保有一天也演化成如此 。彼时，在食物链上人类的竞争者又少了一些 。
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