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4、金银花摘回来直接晒干吗金银花是一种常见的中药材 ， 有清热解毒、解热止渴、抗病毒等功效 。在采摘后 ， 有些人习惯将金银花晒干保存 ， 但摘回来直接晒干并不是最好的处理方式 。
直接晒干会损失部分营养成分 。金银花中含有花青素、黄酮类、甙类等多种活性成分 ， 这些成分对人体健康有着重要作用 。但这些营养成分受热、氧化和紫外线等因素的影响容易流失 。
摘回来的金银花未必是干净的 。金银花摘下后 ， 往往带有虫卵和灰尘等杂质 ， 直接晒干容易造成不洁净的情况 。
因此 ， 正确的处理方式是先将金银花洗净 ， 去掉虫卵和杂质 ， 然后晾晒至半干状态 ， 最后再进行干燥 。这样处理出来的金银花颜色鲜亮、香气浓郁 ， 也更加卫生安全 ， 营养成分的流失也最小化 。
虽然晒干是保存金银花的一种方式 ， 但正确的方式是摘回来后先清洗再晾晒至半干状态 ， 最后完成干燥步骤 。这样处理出来的金银花更加干净美观 ， 也更具营养价值 。
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