注意事项:鹿肉性偏温热,凡阳热亢盛,阴虚内热者不宜食用,身体壮实者也不宜多食 。
壮阳食用方法:将500克鹿肉洗净,略烫,切块,25克玉兰片泡发,切片,将菜有倒入铁锅中,烧热后放入鹿肉,炸至火红色时捞出,再用葱,姜炸锅后,倒入适量鸡清汤,酱油,花椒水,料酒,食盐,白糖和味精,再放入鹿肉,煮沸后用文火煨炖2-3小时,待鹿肉熟烂时用武火煮沸,放入玉兰片,用适量水豆粉勾芡,撒上芝麻油和香菜段后出锅 。此方有补肾温阳,益精暖腰之功效,用于治疗肾阳虚衰,阳萎,早泄,滑精,小便频数,遗尿,腰膝酸软,畏寒肢冷等症 。
泥鳅泥鳅含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,维生素A,维生素B1等营养元素,有补益脾肾之气的功效,适宜于治疗脾胃肾气虚弱,阳萎,早泄,伴见饮食减少,体倦乏力,大便稀溏,小便频数而清,尿后余沥不尽,夜尿频多,甚至遗尿 。
注意事项:泥鳅忌狗血,两者不能同食 。
壮阳食用方法:取泥鳅250克除去内脏,洗净,虾50克去足,须,尾,洗净,一同放入锅中,加清水,水高出鱼身,酌加少量生姜和食盐,先用武火煮沸,再用文火炖煮,以煮熟为度,当点心食用 。此方能补益脾肾,益气壮阳,用于治疗脾肾阳虚气弱,阳萎,早泄,腰膝酸软等症 。
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