蛤蟆怎么做好吃 蛤蟆怎么做好吃又简单
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文章插图
【蛤蟆怎么做好吃 蛤蟆怎么做好吃又简单】1、食材:癞蛤蟆500g、大蒜头200g、老抽适量、生抽适量、食用油适量、料酒适量 。
2、先把癞蛤蟆洗净 , 然后焯水 , 锅烧热放油 , 入癞蛤蟆炒一下 , 然后入料酒 。
3、翻炒过后放老抽、生抽、水 。大火煮开换小火煮15分钟 , 然后放入少许糖 , 大火收汁 , 即可盛出装盘 。
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