2、倒入牛奶，用小火加热；取鸡蛋搅拌均匀后匀速调入牛奶中搅拌至牛奶呈蛋黄色即可 。
Ps：建议将其冷却10分钟后享用（冷却后牛奶与蛋呈凝结状 ， 口感类似蛋挞爽滑香甜）
功效：
具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养、提高抗病能力等功效 。
罗汉果雪梨银耳羹材料：罗汉果、雪梨、银耳、冰糖
做法：
1、银耳提前发泡洗净，切成小块 。
2、切块后的银耳放入锅内加清水煮开 。
3、放入用汤袋包好的罗汉果，开盖煮5~10分钟 。
4、雪梨去皮切块，放入锅内再次煮沸放糖即可 。（喜欢养生一点的可以放入红枣和杞子）
功效：
具有清肺止咳和润肠通便的作用，它能够对因为烟酒过度而导致的声音嘶哑和口渴能够起到非常有效的缓解作用 。同时还可以用来降低血糖，起到改善糖尿病的作用 ， 所以可以保护嗓子 。还有治疗咽痛，它可以清热润肺 ， 缓解肠燥便秘 。
桃胶糖水材料：桃胶、冰糖、炼奶、清水
做法：
1、桃胶先提前一夜泡开，开水煮开冰糖 ， 根据自己喜爱加入冰糖冰糖融化之后加入桃胶 。
2、煮20分钟左右煮开，可以加红枣、银耳一起煮 。
3、最后可以加入炼奶或者纯牛奶一起吃 。
功效：
桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效 。主治石淋，血淋，痢疾等症 。
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