阿胶糕的制作方法、步骤及注意事项( 二 )


文章插图


出格提醒 阿胶要平均打磨当作粉 , 黄酒的用量不宜过多 , 每种辅料应该依次插手 , 不然当作品会不平均 , 阿胶糕倒入模具 , 盖上保鲜膜必然要挤出里面的气泡 , 尽量做到真空防止需氧微生物的发展

以上内容就是阿胶糕的制作方法、步骤及注意事项的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!

推荐阅读