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便秘吃什么好? 01 【豆芽】
本家儿如果指黄豆芽、绿豆芽 , 虽源于黄豆 , 绿豆但营养却更胜它们一筹 。 除了较多的纤维素外 , 豆子在抽芽过程中 , 植物凝血酸很快消逝 。 因为酶的感化促使植酸降解 , 更多的磷 , 锌等矿物质被释放出来 , 被人体操纵 。 尤其维生素C的含量极高 , 是低热低脂食物 , 价廉物美 。 滋阴通便当尿 。 所含的脂肪和碳水化合物几人体必需的微量元素 。 常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎 , 提高峻脑功能等感化 。 豆芽做汤 , 不要煮的太烂 , 熟了即可 。
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02 【萝卜】
别名莱菔 , 分白皮、青皮、红皮等分歧品种 , 既可生吃 , 又可熟食 , 其VC含量为梨的10倍含酶类与VC配合感化 , 及含有干扰素诱生剂 , 具抗病毒、抗癌感化 , 吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉 , 有消弭积滞、化痰解热、解毒等功能 , 对气管炎和咳嗽有疗效 , 所含木制素和辛辣味物质有防癌感化 , 且富含维生素C 。 萝卜能通便、抗菌 , 防胆结石的形当作 , 降胆固醇 , 可预防高血压和冠芥蒂 。 生吃萝卜通便 , 吃半斤摆布 。
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03 【白菜心】
白菜是公共菜 。 它性微寒 , 味甘 , 具有解毒除热 。 通利肠胃的功能 。 凡心烦口牵萝补屋 , 大便不畅 , 小便黄少者均可常食白菜 。 白菜中含有较多粗纤维 , 还含有维生素A , B , C , 尤以维生素C较多 , 白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动 , 帮忙消化 , 防止大便干燥 。 生吃白菜心可以不粉碎白菜的营养 , 通便很有用 。 每次吃白菜心半斤 。 每当感应有大便 , 可是便不出来时 , 边吃白菜边喝水 , 很快能便出来 。
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04 【西葫芦】
又称美洲南瓜 , 西洋南瓜 , 也称其搅瓜 。 每100克西葫芦中约含水份94克以上 , 它是低热量食物 , 维生素A的含量较多 , 其余的维生素类和矿物质类与笋瓜附近 , 含钾 。 镁的比例较高 。 其品质比笋瓜要好 。 还含有较多的纤维素 , 半纤维素、木质素和果胶等 。 这些物质不克不及被人体消化酶水解 , 但可促进肠道蠕动 , 有利于粪便排出 。 生吃西葫芦 , 结果比熟食结果更好 , 也可以用它做菜汤吃通便 。
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