烹饪小贴士
1、在家吃烧烤 ， 撒料建议自己在家制作 ， 方法也特别简单：上面的用量是一小份的量 ， 如果经常在家吃 ， 可以加倍用量 ， 一次多制作点烧烤撒料 ， 随用随取 ， 特别省事 。 自制烧烤撒料要切记一点 ， 如果用料理机料理时 ， 切记别料理得太精细了 ， 那样就吃不出烧烤的粗犷来了 。
2、烧烤黄花鱼是夜市烧烤摊上特别受欢迎的烧烤串 ， 每条至少3块钱 ， 自己在家烤 ， 平均也就几毛钱一条 ， 不但经济实惠 ， 而且还干净美味 。 如果家中没有烤箱 ， 可以用简易的烧烤炉来制作这款烧烤黄花鱼 。
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