萌本的早晨?中午?夜晚,杭州龙井茶( 二 )


绿的苔藓植物,走在前头的岩温停下了脚步,用手扒开一丛苔藓,一枝“螃蟹脚”就从树窝里露了出来 。 形如其名,这神秘的植物长得与海边螃蟹的脚还真有几分神似 。 岩温背着采茶的大竹箩,一路走一路把茶叶随手摘下扔进竹箩,他采的都是一芽一叶,翻完一个山坡,箩里开始堆起绿色的小山堆 。 秋茶的滋味比春茶稍逊,但一样有着白毫满披的芽头和叶脉劲挺的叶片 。 在勐本村连片的古茶地,像岩温这样的壮小伙一天能采到近40斤鲜叶,但要是在茶树分散的山林,采茶是件很辛苦的事,有时揣着午饭出门,挨山去找到天黑也只能采到20来斤茶,古茶因而珍稀起来,有些外地人也不辞辛劳地来村里住着,等着采茶人下山,毛茶才一加工好就赶快收购 。 勐本村村民的经济收入和当年的雨水、茶叶的价格紧密相连 。 近几年云南茶叶光景见好,收购上升了不少,每家每户都增加了收入,村里不少人家买了摩托车,有三四家还买了吉普车 。 【萌本的早晨?中午?夜晚,杭州龙井茶】有些古茶与台地茶生长的地方很接近,但摘下的茶叶当地人一看就能辨别出来 。 岩温拿着一片古茶叶指给我们看,古树茶的叶片表面油亮,芽头上的白毫更多,背面的叶脉也更粗壮 。 其实,成品古树茶泡开后的香气与滋味的风格是非常饱满的,即便是就长在几米外的台地茶也相差甚远 。 岩罗汉果泡水喝的功效温背上的竹箩装满了茶叶,当然里面也有不少我们亲手摘下的 。 今天采到的“螃蟹脚”虽然不多,但看那披着绒毛的茶芽们犹如沉睡的绿精灵安安静静地趴在竹箩里,散发着淡淡的清香,心头好不欢喜 。 沿来路下山,转过一个弯远远看去,勐本的暮色开始和炊烟一起升起 。

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