东北切糕的传统做法( 二 )


东北切糕的传统做法

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【东北切糕的传统做法】回族著名菜肴中 , 有不少是甜菜 , 如它似蜜炸羊尾糖醋里脊等米面中的甜食就更多了 , 如凉糕切糕八宝甜盘子甜麻花甜馓子糍糕江米糕柿子饼糊托等 , 宁夏回族还把穆斯林的传统美食油香做成了甜食 , 调制面团 。

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