家常|青椒炒肉家常小炒，正宗的味道，绝对美味的下饭菜
【 家常|青椒炒肉家常小炒，正宗的味道，绝对美味的下饭菜】对于不爱吃辣的人来说，尖椒炒肉就可能接受不了，不过青椒炒肉却一种很好的选择。那么青椒炒肉怎么做更好吃呢？今天就为大家分享一个好吃的妙招，一起看一看吧。
文章插图
首先准备一块瘦肉，准备两个青椒，怎么一根香葱
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
把肉切成薄片。切上一些姜末，切上一些葱花儿。把切好的肉呢，放在盘中，倒上一点生抽，倒上一点酱油。倒入一点料酒，放入一点葱花。放上一点姜末。再加入适量的干淀粉，搅拌一下。腌制15分钟。
文章插图
青椒清洗干净去籽以后用手掰成小块儿，放在盘中备用。
文章插图
文章插图
起锅热油，油热之后呢，放入腌制好的肉，把肉炒的变色。加入适量的酱油。翻炒均匀，加入掰好的青椒。青椒断生以后加入一勺食用盐，翻炒均匀。再加入一点水淀粉勾芡。
文章插图
翻炒均匀就可以出锅盛盘了，这一道好吃的青椒炒肉就大功告成了，做法很简单，肉质吃起来嫩滑爽口，大家不妨试着做一下吧。
推荐阅读
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法，两天不吃就馋得慌，客人吃了连连夸赞
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 家常菜|适合冬天吃的家常菜
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜，有荤有素，美味下饭，永远吃不腻
- 卤肉|家常卤牛肉做法，只要4种香料，酥烂酱香出肉多，学会可以摆摊了
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！
- 郫县豆瓣|猪肉最简单的11种家常做法
- 汤匙|一日三餐离不开家常菜肴，推荐25道，个个色香味俱全，试试吧