栗子|板栗别再烧肉了,拌一拌炒一炒,个个开口笑,一次要2斤才过瘾
说到糖炒栗子可是中华美食的代表,即使在现在我们也经常在街边能看到它们的身影。但是很多地方报道说市面上糖炒栗子都是用石蜡处理过的,这样的板栗会更加饱满,分量更足而且更具甜味。虽然这种糖炒板栗味道不错,但会对人体造成极大伤害。其实我们在家也能做出健康又放心的糖炒栗子,而且口感也不会差很多。秋天,这零食外面一斤20,在家做简单又快手,比买的好吃。
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栗子的营养价值非常高,栗子中富含各种维生素、胡萝卜素、氨基酸和各种矿物质。经常食用能健胃养肾,强身养颜。板栗别再烧肉了,拌一拌炒一炒,个个开口笑,一次要2斤才过瘾。今天就来介绍下在家如何做出美味的糖炒栗子,制作方法非常简单,大家都可以学起来。
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【家庭版炒栗子】
制作配料:板栗2斤 食用油适量 蜂蜜适量
制作方法:1、板栗洗干净沥干水分;
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2、用刀切一道口子;注意,别把手切伤了;
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3、切好的板栗放入盆里,倒入适量植物油,拌均匀;
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4、然后倒入烤盘上面,上小火150毒度烤15分钟;没有烤箱的也可以用过来炒;
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5、烤了15分钟的板栗几乎都开了口了;
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6、再次倒入盆里,淋入适量蜂蜜拌均匀;
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7、继续烤10分钟就可以了;
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8、这样家庭版的板栗就烤好了,比买的好吃又省钱!
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【小帖士】
【 栗子|板栗别再烧肉了,拌一拌炒一炒,个个开口笑,一次要2斤才过瘾】没有烤箱没有关系,炒锅炒也是一样的;如果有烤箱,就用烤箱来烤,这样比较方便;
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