小慢|红薯别再蒸着吃了,教你做红薯饼,香甜软糯,比土豆饼都好吃
今天为大家分享一个好吃的红薯饼,吃了这个红薯饼呢,才感觉到其他的红薯饼真的白吃了,今天这个红薯饼啊,香甜软糯,比面包都好吃,今天就分享给大家,我们一起看一看吧。
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首先准备一个胖一点的红薯。用削皮刀把红薯的皮去掉。清洗一下,切成小块儿,放在蒸锅中把红薯蒸熟,蒸至软烂。
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蒸好的红薯我们放在盆中备用。用勺子或者捣蒜锤把红薯碾成红薯泥。接着切上一些葱花,与红薯泥放在一起,里面再加上一点面粉,再加入一小勺食用盐。加入一点十三香。把它给和成一个不沾手的面团。
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在案板上撒上一些干面粉,把和好的面团儿放在案板上再多揉几下,分成两个面剂子,然后用擀面杖将其擀开。
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这个锅中刷油。把摊好的面片放进去。转增小火慢慢煎至两面金黄。一面煎好之后记得翻个面再煎两分钟,全程大概4分钟左右,好吃的红薯饼就大功告成了,我们把它切成小块一口一个超级美味哦。
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【 小慢|红薯别再蒸着吃了,教你做红薯饼,香甜软糯,比土豆饼都好吃】
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好了,今天的分享就到这里啦,喜欢的朋友不妨试着做一下吧,喜欢小慢的分享,记得关注小慢美食哦,我们下次再见拜拜。
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