红枣|做好红糖糯米饭，有色有香又有味

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红糖糯米饭对于女生来说是非常好的，虽然吃完会长胖胖哈哈，但是确实是有补气血，美容养颜的的功效的
By 杨儿Monica
用料

糯米 250克
葡萄干 30克
大枣 20克
枸杞 20克
红糖 30克
水适量

做法步骤

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1、准备容器提前一晚泡糯米

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2、没泡的米比较小，不饱满

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3、泡了12个小时以后米粒很饱满啦

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4、起锅烧水

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5、水开加入泡好的糯米煮15分钟左右

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6、中间记得搅拌一下以免粘锅

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7、煮好的糯米用凉水冲一下

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8、红枣，枸杞和葡萄干洗净备用

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9、红糖切碎，我用的老红糖，蒸出来不会特别甜，颜色更好看一下，用一般的红糖也可以

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10、碗中涂一层油，放入一层红枣

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11、放入枸杞和葡萄干

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12、加入一层糯米，用勺子压紧实

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13、然后铺一层红糖

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14、重复以上操作，上面最后放红糖

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15、加入水，刚沫过糯米就可以

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16、这样就可以上锅蒸啦

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17、水开上汽计时，蒸45分钟，中间用筷子插几个洞更容易熟

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【红枣|做好红糖糯米饭，有色有香又有味】18、时间到啦，看着颜色不错

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19、看着挺好的，很有食欲

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20、准备一个平盘，倒扣反过来脱膜

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21、香气扑鼻，枣香很浓

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22、非常耗时但是好吃的一道菜
小贴士1??糯米提前浸泡，要不然蒸不熟，最好是提前浸泡一夜，4个小时以上也可以 2??要用深口的碗，做出来造型好看，我用的碗比较浅，做出来感觉没那么好看，但味道可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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