麻薯预拌粉|半实心麻薯包

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不同材料不同的成品
By 于可心62
用料

鸡蛋 2个
黑芝麻适量
麻薯预拌粉 200
椰蓉适量

做法步骤

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1、第二次购买的麻薯预拌粉是蓝黛，第一次是买展艺。先准备材料

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2、鸡蛋打散，下预拌粉搅拌。

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3、搅拌成面团。

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4、下黑芝麻。蓝黛的预拌粉有点偏粘，戴了一次性手套还是粘手。

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5、用揉面方式把它揉成面团

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6、同样搓成汤圆一样的小球。展艺的预拌粉烤出来翻倍膨胀。里面完全空心，蓝黛的预拌粉比较粘手，所以外面沾一层椰蓉。烤出来并没有膨胀那么厉害，只是稍微变大点而已。里面是实心的。

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7、吃起来口感差不多。不过本人还是喜欢展艺的预拌粉。吃起来比较有嚼劲。
小贴士展艺的预拌粉烤出来翻倍膨胀。里面完全空心，蓝黛的预拌粉比较粘手，所以外面沾一层椰蓉。烤出来并没有膨胀那么厉害，只是稍微变大点而已，里面是实心的。
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