鸡块|黑胡椒蜂蜜鸡块
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一只鸡腿给孩子做的，如果全家吃一只鸡腿不够哦！
By 1143714377
用料
- 鸡腿肉 一个鸡腿
- 黑胡椒 爱吃就放大量
- 蒜末 4瓣（根据个人喜好）
- 料酒
- 生抽
- 耗油
- 蜂蜜
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1、鸡腿去骨切块。
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2、鸡块放入蒜末，料酒，黑胡椒各一匙。少许盐拌匀。
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3、腌制半小时。
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4、汤料：蜂蜜，耗油，料酒，生抽各一匙，少许水。
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5、锅中放少许油，下鸡块煎直两面金黄，倒入汤汁。
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6、加盖收汁，中间翻面一次。
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7、成品装盘。
小贴士蒜要拍开再切末，容易入味。其他调料根据个人喜好可以增减。
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