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【蟹棒|火锅里的蟹棒，全都是“假冒产品”，但是人们都默许了这件事！】火锅中的蟹棒 ， 总是让人们有品尝到真正蟹肉的机会 。 但是实际上 ， 市面上99%的蟹棒 ， 都是“假冒产品” ， 而这种假冒 ， 是在人们默许之下进行的 。 你想一下 ， 一只螃蟹能有多少肉？一只六两的螃蟹 ， 能挤出三两的肉吗？
用螃蟹来做蟹棒 ， 实在是成本太高了 。 而我们用鱼糜就可以做出足以乱真的蟹肉棒来 。 蟹棒也就十几块钱一斤 ， 如果用真螃蟹来做 ， 一斤何止四五百块钱 ， 这样蟹棒就不能成为平民美食了 。
实际上 ， 生产蟹棒的鱼糜 ， 也不是什么普通鱼糜 ， 而是国际海产业的明星产品黄线狭鳕 。 这种鱼类产量很高 ， 价格便宜低廉 ， 而且口感相当棒 。 这种鱼类我们周围海域不产 ， 我们的远洋捕捞业 ， 也基本上捕不到这种鱼 。 基本上国内的蟹棒 ， 都是采用进口的黄线狭鳕制作的 。
盛产黄线狭鳕的地方 ， 是美国的阿拉斯加州 ， 这种鳕鱼还生活在日本的北海道海域 ， 它长得很快 ， 成年的黄线狭鳕可以长到60厘米 ， 是一种产量相当有保证的鱼类 。 鳕鱼听上去就不是什么便宜的玩意儿 ， 但黄线狭鳕是最便宜的鳕鱼之一 ， 因为它每年产量有三百多万吨 ， 许多黄线狭鳕被用来生产鱼粉和饲料 ， 超市里的鳕鱼片 ， 快餐店里的鳕鱼汉堡 ， 炸鱼薯条 ， 以及把它的鱼肉打碎之后 ， 做成鱼糜 ， 就能用来制作各种鱼肉制品 ， 比如鱼丸 ， 蟹棒 ， 以及一些小吃零食 。
黄线狭鳕的卵 ， 还是我们能够吃到的最廉价的鱼子酱来源 。
感谢黄线狭鳕 ， 让我们每个人都能吃到廉价美味的蟹棒 。 大家怎么看？
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