地瓜粉|辣炒地瓜粉条

地瓜粉|辣炒地瓜粉条
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我们家从我小时候开始就很喜欢炒地瓜粉当成一道菜,但不会放大量的蔬菜,只会放一些肉末和葱,这样就导致有时候地瓜粉有点粘锅,最近,菜地里的卷心菜收成很好,加点韩式辣酱和番茄酱的综合调味,超赞(●°u°●)? 」
By MIX-BC
用料

  • 地瓜粉条 一把
  • 五花肉沫 适量
  • 卷心菜 半个
  • 大蒜 3-5瓣瓣
  • 洋葱 半个
  • 韩式辣酱 适量
  • 番茄酱 适量
  • 盐,鸡精,酱油 适量
做法步骤地瓜粉|辣炒地瓜粉条
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1、准备食材地瓜粉提早用开水泡软 然后用凉水冲洗包菜,洋葱,蒜 都处理下
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2、先放油,爆香蒜瓣
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3、放入五花肉 煸炒
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4、放入洋葱碎 炒出香味
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5、加入包菜
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6、调味
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7、把菜炒到8分熟左右 就可以放地瓜粉了
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8、等到粉条吸收了汤汁 就OK了
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9、超香 超下饭 又可以当成炒粉吃
小贴士包菜最好手撕 更好吃(?▽?)能吃辣的,还是多放点韩式辣酱家里如果有其他辣酱,也可以替换成蒜香口红的辣椒酱
【 地瓜粉|辣炒地瓜粉条】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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