“年味到底淡了没?”每到年根底下 , 互联网必掀起这样一波年味辩论赛 。
很多认为年味越来越淡的网友朋友 , 在社交平台怀念儿时过春节的情形: 记得那时年味浓 , 大街小巷红彤彤 。
从前的年味在视觉上很直观 , 街面上挂着 大红灯笼、地面上躺着爆竹燃放后的 红色“残骸”、自家餐桌挤满红光发亮的 红烧大菜、人人贴身穿着新购置的 红衣套装……年味和“红色”深深绑定 。
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图源:微博截图
而现在的春节 , 确实是不够“红”了 。 “锣鼓喧天”、“鞭炮齐鸣”、“红旗招展”和“人山人海” , 都陆陆续续从过年氛围组里下线 。
你敢信吗?现在的年轻人 , 一听到过年 , 直接“绿了” 。
现在的春节 , 不时兴搞“红色”
过去的春节 , 大家都想讨一个好彩头 , 过年的基调是满满当当、红红火火;而近些年 , 精简消费、 “绿色新年”逐渐成为年轻人过年的主旋律 。
新年年俗的变迁 , 是民众消费观念流变的集中呈现 。
阿里研究院的报告显示 , 截止到2015年年底 , 中国在线绿色消费者群体已经达到6500万人 。这股强劲的绿色消费风潮 , 影响了国人生活的方方面面 , 自然也吹到了春节传统上 。 现在的春节不够“红” , 不是年味变淡了 , 而是年味的表达方式变了—— 过个“绿色年” , 成了时髦的新年俗 。
一份DT财经2021年末发布的报告显示 , 近七成消费者在购物时很有绿色消费意识 , 会倾向于选择有绿色属性的品牌 。 其中 , 尤其以90后年轻消费者们的绿色消费意识最强(占比30%以上) 。
今年春节的年货关键词 , 就是 “绿色有机” 。
啥是有机?
在中国食品农产品认证信息中 , “有机”指的是一种农业生产方式 , 要求在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质和基因工程生物及其产物 , 而且遵循自然规律和生态学原理 , 采取一系列可持续发展的农业技术 , 协调 ?种植业和养殖业的平衡 , 维持农业生态系统良性循环 。
在加工、贮藏、运输、包装和标识、销售过程中 , 也要遵循一整套规范的管理要求才能符合“有机认证”的标准 。?
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认准这个小绿标
一顿赶得上潮流的“绿色”年夜饭 , 或许长这样:
散养在九华山脚下天然富硒农场里的 有机土鸡;原切、无激素、零添加的 有机牛肉;0化肥、0农药、生长在国家级有机认证示范区的 有机蔬菜;下树一个月就到达消费者手中的 有机坚果……
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一顿有机年夜大餐 | 图源:博主黄快快
除了年夜饭 , 过年期间自然少不了串门送礼的行程 。 过去 , 送礼的最大排面是华子和茅台给的 , 而现在 , 送礼的排面是 “绿色健康”给的:
或是一份产自甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园的 有机葡萄酒 , 或是一盒无添加、无化肥、绿色种植的 有机红茶……绿色有机伴手礼 , 撑起了礼尚往来时“体面”的半边天 。
这些高品质的有机年货来自于祖国大江南北 , 深藏在国土的各个角落 。天猫平台努力地把这些“小地方的骄傲”用心搜罗起来 , 通过平台发达的供应链从原产地直接输送到消费者的餐桌 ,实实在在地为消费者拓宽了“绿色过年”的年货清单 。
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