油焖尖椒做法(怎样做油焖尖椒)

【油焖尖椒做法(怎样做油焖尖椒)】
1、主料:辣椒(青、尖)300克 。
2、调料:酱油10克 , 白砂糖3克 , 生抽5克 , 味精2克 。
3、尖椒洗净去蒂 , 切段 。
4、锅烧热油 , 放入尖椒炸至皮起皱 。
5、将调料调成酱汁 , 放入炸好的尖椒 , 浸泡一夜即可 。

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