甜蜜金桔酱制作方法（甜蜜金桔酱怎么制作）
1、取一大盆放入1小匙盐 ， 将金桔放在盐水中浸泡10分钟 ， 再用搓洗干净表皮的灰尘 。
2、将金桔的蒂摘去 ， 横切成片 ， 用筷子将金桔内的籽捅出来 。
【甜蜜金桔酱制作方法（甜蜜金桔酱怎么制作）】
3、将切片的金桔放入搅拌机内 ， 加入清水100ml,将金桔搅拌成细腻的泥状 。
4、将打好的金桔酱倒入小锅内 ， 加入冰糖 ， 清水1碗 ， 用中火煮开后 ， 转小火熬煮 ， 一边煮一边用木锅铲搅拌 ， 以防糊底 。
5、煮约20-30分钟 ， 直至金桔酱变的浓稠 ， 可挂在木铲上即可 。
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