好吃|这道蛋炒饭比米其林大厨做的还好吃
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炒饭用剩饭水份少最好！也可以现闷硬一点！鸡蛋进锅油要热！冒烟的！快速搅碎！下葱！午餐肉！午餐肉也可以用QQ肠孜然味的好吃！再下米饭！黄瓜下晚一点！炒出来的米饭粒粒分明
By 大马猴2011
用料
- 大米饭 一碗
- 鸡蛋 两个
- 午餐肉 2片
- 黄瓜 半根
- 耗油 1勺
- 白糖 1勺
- 鸡精 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 3克
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1、前一天的米饭
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2、小葱洗干净
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3、切成葱花
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4、鸡蛋两个热锅凉油冒烟下入鸡蛋用筷子快速搅散下入米饭
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5、午餐肉切碎粒
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6、下入各种调料
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