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随着春节的临近 , 尽管受到疫情的影响 , 聚会活动明显减少 , 但近期餐饮业仍然非常火爆 , 没有大的聚会 , 小的聚会 , 十人以下的聚会还比较多 。
马上过年了 , 平时都忙忙碌碌 , 亲朋好友、同事同学聚一聚见见面无可厚非 , 交流交流感情 , 叙叙友情 , 互相送祝福送祝贺 , 都是好事 。
要知道聚会聚的是感情、是交流 , 如果是讲排场、比阔气、比浪费 , 就非常不可取 。 从媒体暴光也好 , 耳闻目睹也好 , 在一些饭店、餐馆还是看到了很多浪费现象 , 非常令人心疼 。
有的五六个人点十多道菜 , 结果连一半都没有吃掉 , 也没人打包 , 剩下的全被扔掉了 。 有的全是高档菜肴 , 一桌都是几千元 , 最终食用的也不多 , 也是白白地浪费了 。 还有些浪费现象 , 触目惊心 。
出现这种现象 , 有的纯是讲排场 , 特别是请客的 , 感觉不大气点 , 不高档点 , 不丰盛点好像没面子 , 不管吃多少 , 点菜时一定要点到位 , 等到频频举杯后 , 真正的饭菜没吃多少 , 离席时又都挺好面子 , 谁也不好意思打包 , 以至剩下很多都浪费了 。
也有的不顾实情 , 总怕表达不了心意 , 感觉如果点的太少会过于寒酸 , 会让被请的同志瞧不起 , 怕被别人说自己“扣” , 本意不想多点的为撑场面也要多点 , 以示自己也不差钱 , 由此形成了攀比风 , 今天你请消费八百 , 明天我请就得消费一千 , 久而久之助长了乱消费和过度浪费现象 。
还有就是好面子不打包 , 这也是一种心态 , 尤其是年轻人在一起聚会 , 都是昔日的同学同事好久不在一起 , 离席时谁要是主动打包感觉没出息似的 , 谁也不好意思 。 有的本心想打 , 碍于面子也不打了 , 以此造成了浪费 。
春节前后是聚会高峰期 , 聚会没问题 , 节俭意识一定要强化 , 浪费的可不仅仅是一顿餐两顿餐的问题 , 而是百姓的血汗 , 要知道一粥一米来之不易 , 现在虽不是缺衣少粮、填不饱肚子的时代 , 但我们也没有任何理由浪费 , 浪费粮食就是犯罪的理念一定要扎牢 。
谁请客都无关紧要 , 一定要从实际出发 , 能用多少点多少 , 没必要为面子而浪费 , 别以为花自己的钱就可以浪费 , 这也不行 , 也是违反有关规定的 , 节俭意识要时时强化 。 餐饮业也要注意 , 要时时提醒顾客 , 不是他们点餐时点的越多越好 , 该提醒的要提醒 , 不是要求点菜数量控制在“N—1”吗 , 点到数量了就要叫停 , 双方要共同作用 , 都要强化节俭意识 , 餐饮方要履行好主体责任 。
有人说这都是个人行为 , 有必要总强化吗 , 太有必要了 , 这不是某个人的行为 , 全民节俭是传统 , 是党的号召和要求 , 人人都要践行 。
以上仅为个人观点 , 不妥之处请指正 。 希望能够帮助到你和更多人 。 对此话题感兴趣的师友们可关注、可转发 , 可在下面留言、探讨、讨论与点评 。 谢谢!
【聚会|过年之前说餐饮要节俭】注:图片来自网络 , 与文章无关 。
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