火锅|四川20亿富豪谭长安，门店超海底捞7倍，在香港赌输2000万被追债
提起四川的美食，大家最先想到的肯定是火锅，靠着经营火锅，国内走出过不少富豪，而四川土生土长的谭长安就是其中之一，甚至一度是超越海底捞的存在，谭长安究竟有何过人之处呢？
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在四川重庆等地，有一个叫做“谭鱼头”的火锅连锁品牌，知名度比较火爆，当时靠着经营这个品牌，谭长安一度成了当地坐拥20亿资产的富豪，还登上过胡润富豪榜单的第三名，实力可见一斑。
一开始谭鱼头还只是成都本地的连锁店，随着经营规模的不断扩大，从3年的时间里就将门店拓展到了全国，在2007年，全国50个城市都有谭鱼头的门店，总数高达90家。
而同时期的海底捞，全国累计也不过12家门店，也就是说谭鱼头的门店数量一度超过了海底捞7倍。
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在当时谭鱼头有多火爆呢？全国92%的中大型城市都有谭鱼头的市场份额，每年的开店、营收增速都达到了300%。
根据当时国内连锁食品品牌的估测，谭鱼头一个招牌的总价值就高达8个亿，不仅超过了当时的海底捞，就连国产辣酱品牌老干妈也大有被谭鱼头赶超的趋势。
其实如果按照谭鱼头当时的发展规划和模式来走，如今海底捞恐怕根本不是谭鱼头的竞争对手，一切的变动出现在了2009年。
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当时谭鱼头在国内已经是知名度较高的火锅品牌，谭长安也意识到未来谭鱼头的发展规模需要进一步扩大。
于是在当时谭长安做出了2个决定，第一就是走出国门，去国外发展，将中国的火锅美食推广给外国人。
而第二个决定就是上市，借着走出国门的机会，打响在国际上的品牌知名度，为上市做好准备。
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不过让人意外的是，这两个决定都没能让谭长安如愿，国外的发展情况并不乐观，而自身由于资质原因迟迟无法上市。
其实这样两个意外情况对谭鱼头而言并无伤大雅，毕竟紧抓国内市场依旧能够帮助谭鱼头积累财富，上市与否也并不是那么重要。
但是谭长安却不这么认为，他将问题归咎于自己的钱不够多，为此他再次做出了一个让自己和公司都陷入万劫不复境地的决定，去香港赌博赚钱。
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【 火锅|四川20亿富豪谭长安，门店超海底捞7倍，在香港赌输2000万被追债】从2014年开始，谭鱼头的高层们就觉得谭长安不对劲，刚刚经历了上市失败和海外扩张的挫折，谭长安不仅没有带领公司进行积极转型，反而在香港待着不回来。
原来当时谭长安已经深陷香港当地的赌场无法自拔，据说当时谭长安在香港一掷千金，为的就是从赌桌上赢回更多的钱来帮助公司发展。
经过后来的调查才知道，谭长安一次下注基本都是1000万元起底，很少有低于这个标准的时候。
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而正是这样无节制的赌博，导致谭长安手里的资金迅速缩水，虽然有时候他也能赢一两把，但是赢回来的都是十几万，根本不成正比。
此后谭长安的资金储备越来越少，以至于20亿身家很快捉襟见肘，还倒欠赌场2000万元，被赌场的老板公开追债。
当时这一消息曝光后谭鱼头高层大为震动，考虑到公司的情况，他们决定公开这个消息，而谭长安也因为这件事被迫退出公司董事会，谭鱼头也因为失去了主心骨，加上背负了巨额负债，已经陷入了被拍卖破产的境地。
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