尖板眼|雪天探访：菜市场供应充足，这些菜销路好
【 尖板眼|雪天探访：菜市场供应充足，这些菜销路好】长江日报大武汉客户端1月29日讯（采访人员潘璐 通讯员周小平）近两天虽然是雨雪天气，但是菜市场打年货的人依旧络绎不绝，购销两旺。蔬菜品种丰富，肉鱼蛋供应充足，海鲜鳜鱼牛羊肉等价格平稳，销量增加一倍不止。
文章插图
肉类供应充足。采访人员潘璐 摄
在后湖的菜市场，海鲜区老板忙不过来。基围虾、多宝鱼、各种贝类、甲鱼供应充足，购买的人非常多。“过了小年以后，买海鲜的人多起来。基围虾、多宝鱼这种好做好吃价格也不算贵的销路特别好。我这几天进货都翻倍了，基本卖完，有时候到了下午还有人来问，但到下午部分品种就已经没货了。”正在买多宝鱼的夏奶奶告诉采访人员，孩子们都从外地回来过年了，想搞点尖板眼给他们吃。“以前这些菜听都没有听说过，现在在餐馆吃得多，菜市场还跟你处理得好好的，回家做起来也简单。”
文章插图
炸藕夹和圆子俏销。采访人员潘璐 摄
腊月二十七，正是武汉人炸圆子的时候，采访人员来到一家肉类连锁店，老板告诉采访人员，平时一天卖三四百斤肉，这几天可以卖到五六百斤。后腿肉、五花肉的价格没有涨，反而是稍微肥一点的前夹卖得更好。“炸圆子要点肥肉，所以现在肥点的肉反而更好卖。排骨一斤涨价了块把钱，羊肉卖得好价格涨了点，天气冷，要过年了，历来就是牛羊肉卖得好的时候。”在王家湾的菜市场，肉摊老板表示，猪肉不仅没涨，还稍微跌了点，后腿、五花、前夹都一个价格，较去年同期跌4元。
文章插图
武泰闸蔬菜大市场，市民前来选购各类蔬菜生鲜商品。采访人员苗剑 摄
相对而言，蔬菜品种丰富，有的品种有一定幅度上涨。摊主王师傅告诉采访人员：“这几天天气冷，叶子菜这种不经放的菜涨了点。土豆、洋葱、胡萝卜这种经放的菜销路特别好。番茄、黄瓜这些反季节的外地菜小幅度上涨。不过大白菜、包菜、白萝卜这种大路菜价格还是便宜，价格都在2元以下。”
【实习编辑：汪宇瑾】
推荐阅读
- 鮰鱼|舌尖上的幸福之一：年年有鱼
- 冰立方|“冰立方”杜绝舌尖上的浪费这样做，多图直击
- 家乡味|从舌尖暖到心间！平湖共享年夜饭汇聚五湖四海的家乡味
- 四喜丸子|记者实探预制菜品牌舌尖工坊线下店 纯加盟模式或存品控隐忧
- |年关将至！教你做出舌尖上的“鲜味”
- 舌尖|过年东北10道传统年夜菜，全是东北菜精华，下酒又下饭，过开心年
- 年味|舌尖上的湖州年味，这样的鸡您见过吗？吃过吗？
- 卤鸡|舌尖上的赤峰年味
- 尖椒|杭椒炒牛肉
- 尖椒|开胃解腻杭椒炒牛肉，一盘可不够