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你知道国外底层的人活着有多难吗？一个八岁小孩儿能够娴熟地切薯条 ， 你以为他是在给父母帮忙？那你就大错特错了 ， 这是他独立经营的摊位 ， 更让人吃惊的是他才八岁 。 要知道在国内 ， 八岁这个年龄段的孩子大部分都会在父母的悉心庇护下衣食无忧的开心成长 ， 完全不需要为生活着想 。 然而你不知道的是 ， 在世界的另一个角落 ， 有很多地方局势动荡 ， 常年战乱 ， 造成了很多无辜的孩子沦为孤儿 。
八岁的小卡就是来自战乱的阿富汗 。 幸运的是 ， 在亲人的帮助下 ， 他逃亡到了巴基斯坦 。 刚来的时候 ， 好多人想帮助他 ， 甚至给他钱 ， 但是他很倔强 ， 拒绝了别人的帮助 。 他说 ， 我知道你们是好人 ， 但真的不需要你们的帮助 。 他说我有手有脚 ， 可以自力更生 ， 或者干点什么活 ， 赚点钱 。 我不知道是怎样的信念支撑着他 ， 让他活下去 ， 而且是在这种环境 ， 在好心人的介绍下 ， 他学会了炸薯条 ， 并且顺利的租到了一个很小的摊位 。 使了自己的创业生活 。 在这个铁皮摊位的中间位置 ， 装有一个简单且方便的切土豆条的工具 ， 只需要把包皮的土豆放在自制的工具上 ， 用手一按 ， 一个土豆就立马变成了土豆条 。 为了让自己每天可轧更多的薯条 ， 小卡每天都会在出摊前就在家把土豆提前削皮 ， 这样再出摊的时候可以节省很多时间 。 不得不说 ， 小卡是个聪明的孩子 ， 不到一分钟就切了满满一大盘 ， 接下来需要把淀粉搞里头 ， 让薯条的口感更加浓郁 。 为了使每条土豆都能均匀的沾上淀粉 ， 小卡佝偻着瘦小的身躯 ， 抖动着一大盆土豆条 ， 这一刻一定是生活赋予了他力量 。 紧接着 ， 只需要把切好的土豆条放进上方的油锅里 ， 等到轧到一定程度就先捞出来放进下面的半成品盆 。 为了让薯条的口感更佳 ， 小卡没有想着偷懒省事 ， 他的每一份炸薯条都必须经过三次高温油炸才可以出锅 ， 这是他自己对品质的要求 ， 这一套熟练麻利的动作 ， 很难想象他还只是个八岁的孩子趁着札薯条的空隙 ， 小卡还用抹布将桌面、锅盆等厨具擦拭干净 ， 他绝不允许自己的炸锅上有一丝一毫的脏东西 。 正因为他对薯条的品质还有卫生的把控 ， 使他的摊位在这一片很受欢迎 。 渣好的薯条装碟打包 ， 然后放入各种调料 ， 奶油搞上去 ， 番茄酱倒上去 ， 再加点秘制汤汁 ， 然后依次撒上孜然、胡椒粉等调料 ， 这一套动作真是娴熟的让人心疼 ， 香喷喷的炸薯条就算完成了这一小碟 ， 只需巴鲁比 。 看到这里 ， 那些时常在抱怨人生的不如意 ， 殊不知有些人连温饱都解决不了 ， 我们还有什么资格不去努力呢？还有那些崇洋媚外的人 ， 你们还觉得国外的生活那么美好吗？小卡的毅力告诉我们一个道理 ， 要么你就拼尽全力 ， 要么你就别干 。 天上不会掉馅饼 ， 全是靠自己打拼的 ， 一切掌握在自己的手中 ， 只有强大没有弱点 ， 拥有强大的力量和肌肉 ， 强大的意志力成为主导 。
【薯条|世界上最年轻的老板只有八岁！！！】
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