薄荷叶|芒果双层布丁
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高颜值,简单快手,小白也可以一次成功,赶快为家人们做起来吧
By 阿敏666
用料
- 白凉粉 36克
- 糖 20克
- 牛奶 300毫升
- 清水 300克
- 薄荷叶 几片
- 芒果 2个
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1、芒果去皮去核切丁,这步忘拍了
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2、300克牛奶倒入奶锅加10克糖,18克白凉粉,小火煮至融化,盛出备用
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3、然后300克清水加10克糖,18克白凉粉小火煮至融化,盛出备用。
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4、2个杯子倒入一半的牛奶,另2个杯子放入芒果丁,然后倒入一半的糖水,放凉,等待凝固
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5、在牛奶的杯子里放入芒果丁,然后倒入糖水,在芒果的杯子里倒入牛奶,凝固之后在上面放上芒果丁,在放上薄荷叶就OK啦。
小贴士糖水和牛奶在倒第一个半杯之后,要注意保温 ,不然很快就凝固了。如果再倒第二杯的时候凝固了,就再加热一下,让它融化在倒入杯子里
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