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【芹菜百合炒虾仁】
这道菜是一道快手菜 , 用了芹菜、百合和虾仁 , 芹菜寓意勤劳致富 , 百合寓意如意吉祥 , 虾仁寓意天天开心和喜庆团圆 。 虾仁去虾线 , 虾仁用料酒、盐、胡椒粉和淀粉腌制片刻 , 芹菜洗净切成小段 , 百合一瓣一瓣清洗干净 。 炒锅烧热油 , 放入虾仁爆炒至转色 , 将虾仁盛起 。 炒锅放少许油 , 放入百合煸炒一下 , 再放入芹菜一起煸炒 , 芹菜炒熟后放入虾仁炒一两分钟 , 最后放入水淀粉炒匀即可 。
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过年过节吃饭都要有烧肉 , 烧肉的皮香脆 , 我比较喜欢吃肥瘦相间的烧肉 。 这盘烧肉是买的 , 烧肉撒点砂糖会比较好吃 。
【寓意|晒我家年夜饭,6人6菜1汤1主食,简单味美寓意好,这就是家的味道】这些就是我家的年夜饭 , 一家人聚在一起 , 热热闹闹地吃年夜饭 。
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