鱼胶汁怎么做（鱼胶粉汁的做法）
原料：椰浆、牛奶、紫米、鱼胶粉、糖粉、栗子粉少许 。
1、紫米清洗干净 ， 用水泡一个小时 。
2、加三倍的水 ， 煮至软糯、
3、煮好的紫米捞出 ， 放凉 。
4、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟 。
5、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开 ， 加入紫米继续拌匀 。
【鱼胶汁怎么做（鱼胶粉汁的做法）】
6、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可 。
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