鱿鱼花怎么做好吃（鱿鱼花的烹饪方法）
可以做白灼鱿鱼花 ， 具体做法如下：
1、材料：鱿鱼1250克 ， 姜茸、盐、味精、葱末、花生油各适量 。
2、将鱿鱼头与鱿鱼肠等一齐抽出 ， 只留鱿鱼身 ， 并清洗干净 。
【鱿鱼花怎么做好吃（鱿鱼花的烹饪方法）】
3、将鱿鱼身切开两边 ， 斜刀刻花 ， 切两条1公分宽长条状 ， 中间不断 。
4、将鱿鱼花放入滚水中 ， 待卷成两串麦穗花时捞出装碟 。
5、把姜茸放入油锅中爆香 ， 放盐、味精、葱花调匀即可 。
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