鱼皮|老字号蟹黄汤包,被百万粉丝网红吐槽难吃,怒了:一天少卖一万个

鱼皮|老字号蟹黄汤包,被百万粉丝网红吐槽难吃,怒了:一天少卖一万个

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鱼皮|老字号蟹黄汤包,被百万粉丝网红吐槽难吃,怒了:一天少卖一万个

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【鱼皮|老字号蟹黄汤包,被百万粉丝网红吐槽难吃,怒了:一天少卖一万个】

一线城市知名蟹黄汤包 , 被当地的一位百万级网红吐槽难吃 , 说他家25元一个的蟹黄包 , 徒有虚名 , 汤汤汤水水的馅料 , 一股刷锅水的味 , 只有指甲盖大小的蟹黄两三片 , 跟店家说的 ,8克面皮30克皮冻 , 25克蟹黄明显不符 , 这位网红还信誓旦旦地说 , 如果汤包里真有25克蟹黄的话 , 把蒸笼吃掉 , 还明确告诫大家不要踩雷 。

这家蟹黄汤包位于一线城市的一个著名景点 , 每天接待几十万游客 , 来这里旅游的人 , 除了本地人以外 , 还有很多外地游客 , 这家蟹黄汤包的地理位置非常好 , 来到这里的人 , 几乎人手一只 。

店门面很小 , 只有外卖没有堂吃 , 做好的蟹黄汤包用一个纸盒子盛着 , 看起来很可爱 , 服务员还会给每一个客人发上一个塑料吸管 , 用吸管把汤包戳破 , 吸着汤汁 。 很多人吐槽他家里的服务很差 , 门口连一个放垃圾的箱子都没有 , 要求客人吃完之后把垃圾随身带走 。

这位百万网红的视频 , 对这家店造成很大影响 , 商家怒了 , 一天少卖1万个蟹黄汤包 , 还把网红给告了 , 网红被迫删除视频 , 并赔偿4万多元 , 网友的评论却出奇地一边倒 , 纷纷吐槽他家的汤包不好吃 。

蟹黄汤包是我国独有的美食 , 迄今已经有200多年的历史 , 最早的时候是在江南一带流行 , 如今蟹黄汤包已经火遍大江南北 , 特别是旅游景点的汤包很受追捧 , 这种包子跟北方传统意义的肉包 , 菜包完全不同 , 汤包对于面皮的韧性要求很高 , 薄透明还要求能兜住水 。

25元一个的汤包根本不算贵 , 高品质的汤包一个能卖两三百块钱 , 货真价实 , 手工剥的蟹黄 , 加入皮冻 , 一个汤包需要几只大闸蟹的蟹黄 , 吃起来口感好 , 没有任何腥味 , 显然这家蟹黄汤包的口味并没有达到很多人都预期 , 被吐槽不好吃也是在所难免 。

还有网友说 , 不好吃还不让人说 , 还能进步吗?如果真的好吃 , 即便是网红吐槽难吃 , 也会有很多消费者反驳 , 而不是像现在这样 , 评论一边倒 , 把质量搞上去才是硬道理 , 不能仗着地理位置优势 , 做着一锤子的买卖 , 你们说对吧!

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