桂花酒酿丸子的做法(桂花酒酿丸子的具体做法教程)

1、原料:糯米圆子、甜酒酿、干桂花 。将糯米粉温水揉成面团后 , 然后搓成长细条 , 再搓做成一个个糯米小圆子 。
【桂花酒酿丸子的做法(桂花酒酿丸子的具体做法教程)】
2、等锅里清水煮开后 , 放入糯米圆子先煮 。
3、等糯米圆子浮起 , 加些冷水 。
4、再煮开浮起时 , 可放入甜酒酿 , 把酒酿轻轻搅划碎 。
5、煮至糯米小圆子软糯,酒酿香溢时,撒上些干桂花即可 。

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