重型厨房 , 钢铁硬菜 。
天天开席!道道必点!
今天的钢铁硬菜
“超薄春饼”
文章图片
别看它薄 , 韧性却很好 。 如折叠屏手机 , 支撑柔性屏的钢片就是这种手撕钢 , 它可以折叠超过20万次 , 不变形、不断裂 , 平整如初 。 手机屏幕一天折叠50次 , 能用10年 。
“超薄春饼”是高端特殊钢材 , 制作难度极高 。 在过去很长一段时间 , 我国一直没有掌握加工超薄钢材的技术 , 只能依靠进口 , 一张普通A4纸大小的手撕钢 , 价格高达400元 。
中国面食文化博大精深
还能让“擀面”给难住了?
换!
换“面粉”、换“案板”、换“擀面杖”
重新“和面”、重新“擀”
一遍不行多“擀”几遍
一“擀”就“擀”了两年
文章图片
功夫不负有心人 。 2018年 , 太原钢铁集团的“钢铁侠”们终于掌握了“擀”钢的诀窍 , “擀”出了世界上第一个宽度为640毫米 , 厚度为0.02毫米的超薄超宽“春饼” , 比美国和日本的更宽更薄 。 2020年 , 他们再接再厉 , 愣是擀出了0.015毫米的“超薄春饼” , 再次走到了世界的前列!
文章图片
此外 , 钢“春饼”又薄又韧 , 耐热、耐腐蚀 , 还抗氧化 , 除了“包”手机折叠屏 , 还能“包”光伏材料 , 制造柔性太阳能光伏发电板;“包”储能材料 , 做电池;“包”信号 , 做屏蔽装置等 。
用它做防护服
能抵挡高热和辐射对人体的危害
还有点“包”治百病的意思
转载请注明央视财经
【分之一|钢铁脊梁丨“超薄”手撕钢来了,厚度仅A4纸的四分之一!手撕钢柔性屏折叠手机可折叠20万次】(编辑 王一帆)
推荐阅读
- 世界第一|“世界第一个”!你永远可以相信中国“钢铁侠”!
- 薄得|“世界第一个”!你永远可以相信中国“钢铁侠”!
- 平度|钢铁脊梁丨又一个世界第一!重达1274吨!钢铁硬菜“万层饼”,撑起百万千瓦水电机组
- 白鹤滩水电站|万层饼?钢铁行业成为中国百万千瓦水电机组攀登世界巅峰的坚强后盾
- 四大|钢铁脊梁丨钢条变细丝,柔软却坚韧!钢铁厂里也有“拉面”高手→
- 高炉|钢铁脊梁丨炼钢就像铜锅涮肉!科技硬核版钢铁是怎么炼成的?
- 厨师长|北京餐企从业供需两旺,00后从业者占比近四分之一
- 黄瓜|同一样东西法国的坚不可摧,俄国的堪比钢铁,中国的却出了名松软
- 武汉钢铁|炒白菜放醋,下锅前放还是下锅后放?很多人搞错,不脆爽还易出水
- |粤菜到底有多火?本地高档的那一批酒楼,里面百分之一万有粤菜